年度末は、なんだか落ち着かない。
一年分の書類をかき集めて、整える。
誰にも見えない仕事ほど、時間がかかる。
仕事が終わった瞬間に、ごはん何?と聞く子どもたちの顔が浮かぶ。
今夜はミートソーススパゲッティ。
市販のソースに、マーガリンと醤油を少し。
本当はバターがいいけれど、今日はこれでいい。
学生の頃、誰かが教えてくれた。
「どんなパスタも、バターと醤油で美味しくなる」
居酒屋のお客さんから聞いた話らしい。
パスタを作るときだけ、
その言葉がふっと浮かぶ。
完璧じゃなくてもいい。
市販のソースでも、マーガリンでも、
ひとさじ足せば、ちゃんとまとまる。


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